カブ炒り炒り動画

普段捨ててしまいがちな野菜の葉も美味しく料理していただきたいです。

旬のカブを葉を炒り美味しくする内容です。

油を使わず鉄鍋（中華鍋）で強火で１０分ほど炒ると柔らかくなり

食べやすいです。

かなり強火で炒りますから、

テフロン加工の鍋では炒り作業が出来ないかもしれませんね。