母の日いちごショートケーキ

今日は母の日です。

奥田の母が大好きな苺のショートケーキを作りました。

我が家の苺ケーキはいつもシフォンケーキで作ります。

朝シフォンケーキを焼いて逆さにして冷ましている間に苺とホイップクリームを買いに行ったところ、ホイップクリームが売り切れ。

別の店でも売り切れ、次の店でやっと買えました。

ホームステイできっとみんなもお家でケーキを作っているのでしょうね。

生クリームの泡立てがゆるくて上手くきれいに飾りつけができませんでしたが、味は大丈夫だと思います笑

そして「ありがとうございます」の感謝の心をのせて。