大豆を焼いたもの食べて噛む訓練

当店ではオーサワジャパンからの無農薬の国産大豆をオーブンで焼いてかりかりにして、食しています。

丈夫な歯が必要ですが、お客様やお客様のお子様に進呈する、『美味い！』と食べてくれるお子さんが多い。

噛むことを本能的に欲しているのでしょう。

塩分糖分無く、水分もほとんど含まず、相当硬い焼き大豆。

噛まないと喉を通らないので、何回もよく噛みますが、噛む毎に旨みが舌に感じられて、

味の濃い食物や柔らかい食物には無い美味しさが味わえるものです。

ときどきは水分が少ない硬いもの、塩分糖分の少ないものを食べて、噛む訓練と同時に、唾液をしっかり出す訓練をして、いつまでも歯を残し、噛むことの出来る状態で年を重ねていきたいものですね。

いつでも焼大豆は有りますから試食しにお越し下さい！

黄な粉でもいいのです。黄な粉は大豆を粉にしたものですから、硬くはないですが、唾液がとても出る食物です。

また大豆は、女性ホルモン骨格を持っていますし、たんぱく質も繊維質も多く、積極的に食べていきたい食物っですね。

納豆、煮豆、豆乳、豆腐もいいですね。